食べること、作ること、料理本を見ることが大好き!夫と4歳の娘と、1月に2人目を出 ...

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忙しい人に贈る☆カジキのホイル焼き

帰ってきたらすぐ御飯!時間がないなら、支度をして出かけましょ! その時間でオイル ...
材料: カジキ、たまねぎ、ミニトマト、とろけるチーズ、オリーブオイル、しお・こしょう、カレー ...

簡単♪子供と作る絶品チョコタルト

たたく・溶かす・混ぜる・焼く!簡単~♪ ほとんど計量もせず、子供と一緒に作れます! ...
材料: 明治ミルクチョコレート、生クリーム、牛乳、卵、市販のクッキーorビスケット、バター、 ...

凍り豆腐で鶏皮とネギのチャンプルー

凍らしたお豆腐は生とは違ったふんわりした触感になります。 豆腐から甘辛だしがじゅわ ...
材料: 鶏皮、ネギ、豆腐(凍らしたもの)、めんつゆ、塩

卵・牛乳・バター不使用!バナナブレッド

卵・牛乳・バターなど使わずに、植物性の材料で作ったベジレシピ! 真っ黒バナナとコ ...
材料: ○きび砂糖、○サラダ菜種油、豆乳、●薄力粉、●強力粉、●BP、真っ黒になったバナナ、 ...

バター不使用!りんごのマヨケーキ

バターの代わりにマヨネーズで! マーラカオにも似た生地の味で、気軽に出来るおやつケ ...
材料: ○卵、○きび砂糖、●薄力粉、●全粒粉(グラハム)、●BP、マヨネーズ、りんご、レモン ...

お代わり続出♪チキンのスープカレー

スープのようなサラサラカレーです。パパが大絶賛、4歳児もモリモリ食べたよ♪カレールー ...
材料: 鶏肉(もも)、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、だし(顆粒)、トマト、コンソメ(キュー ...

エコ☆浅漬け~増量中

市販の浅漬けを買ったらいつも倍に増量します。 だって、いっぱい食べたいし、液体捨 ...
材料: セロリ、きゅうり、しょうが、塩、市販の浅漬けの液

忙しい人に贈る☆サーモンマリネ

鮭が好きでない夫ですが、これだけは別格だそうです 簡単だし、作ってから出かければ ...
材料: 刺身用サーモン(スモークでないもの)、たまねぎ、レモン、サラダ油、しょうゆ

忙しい人に贈る☆温しゃぶバタポン

忙しいからこそ一つの鍋でメインとスープも作りましょう! たっぷりの野菜もバターの ...
材料: 豚肉ももなどしゃぶしゃぶ用、もやし、キャベツ、にら、バター(小さめに切っておく)、ポ ...

私の冷汁うどん

干物を見ると、普通に焼くか、冷汁にするか悩むくらい美味しいです。 夏には必ず登場す ...
材料: 鯵の干物、きゅうり、すりごま、具なし味噌汁、ゆでうどん