ジュニアアスリートのメニュー開発と受験を乗り切るメニュー開発に頑張るママのキッチ ...

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おせち!おいしい基本の田作り(ごまめ)

基本の田作りです。
材料: ごまめ(田作り)、☆ 酒、☆砂糖、☆しょうゆ、☆みりん、いりごま

アジフライ スティック

いつものアジフライを食べやすくスティック状にしました。 冷めても美味しいのでお弁当に ...
材料: アジ3枚おろし、パン粉、青のり、塩こしょう、マヨネーズ、油、☆とんかつソース、☆白す ...

シーフードじゃがのたっぷりガーリック炒め

ビールに合う一品や、夕食のあと一品!が欲しい時にお役立ちレシピです。
材料: じゃがいも、ニンニク、シーフードミックス(今回はアサリとイカとエビ,150g使用して ...

旬の秋刀魚のピリ辛ごまダレ焼き

秋刀魚が美味しい季節に、塩焼きだけではなくこんなアレンジもどうでしょう?
材料: 秋刀魚、ごま油、☆醤油、☆みりん、☆三温糖(砂糖)、☆七味、白いりごま、えエリンギ、 ...

カリッとジューシー!小あじの唐揚げ

2018年10月人気検索1位、2019年3月話題入り!感謝です!簡単で美味しい唐揚げ ...
材料: 小あじ、片栗粉、☆醤油、☆酒、☆おろし生姜(チューブも可)、油

超簡単!イカゲソとさつま揚げの中華炒め

スーパーでイカゲソが売っていたら一品決まり! 簡単5分でできちゃいます。
材料: さつま揚げ、イカゲソ、バター、☆鶏ガラスープ(顆粒)、醤油、にんにく

サーモン ポテトグラタン

便利なお刺身用のサーモンを使って時短グラタンはどうでしょうか?
材料: サーモン(お刺身用。サクの場合7mm位の厚さに切る)、じゃがいも、塩コショウ、にんに ...

さんまの梅しそロール焼き

さんまがおいしい季節。塩焼きに飽きたらこんなアレンジさんまはどうでしょう?
材料: さんま、しその葉、梅干し(梅肉チューブでも可)、小麦粉(薄力粉)、オリーブオイル

少ない油で作っちゃう小アジのフライ

揚げ物は後片付けも大変だし、油が跳ねるし、、、だったら少ない油で作ってしまいましょう ...
材料: アジ、溶き卵、小麦粉、パン粉、塩こしょう、油

簡単!ぶり照り

白ごはんに合う定番のおかず。 簡単に美味しく。
材料: ぶり、塩、油、★醤油、酒、★みりん、砂糖