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ゆーじんぐ
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実家の雑煮

覚書
材料： 切り餅、鳥もも肉、焼き豆腐、にんじん、ごぼう、こんにゃく、醤油、酒、味の素、塩、かま ...

ピーマンとベーコン入り炒り卵

定期的に食べたくなる 好きな朝ごはんの卵料理
材料： ベーコン※ハーフサイズ、ピーマン、たまご、塩、油

煎り鶏

テレビで見たレシピで、味付けを自分好みにした覚書
材料： 鶏もも肉、酒、醤油、こんにゃく、水、ごま油、出汁の素、砂糖、みりん、塩、※下味用　酒 ...

黒豆

固めが実家の味
材料： 醤油、砂糖、黒豆

牛乳寒天(ゼリー)

甘さを好みに調整した時の覚え書き
材料： 牛乳、砂糖、森永クックゼラチン、好きなフルーツや缶詰め

豆もやしの焼き飯

余っていた味付け豆もやしを使って焼き飯にしてみました。案外おいしくできたので、備忘録 ...
材料： 味付け豆もやし、ネギの青い所、卵、ご飯、サラダ油、丸鶏がら等中華だし、こしょう、醤油

ほうれん草のピーナッツ和え

備忘録
材料： ほうれん草、砂糖、ピーナッツ粉、醤油

ピーマンとベーコン

備忘録
材料： ピーマン、ベーコン、砂糖、しょうゆ、味の素

たら汁

備忘録
材料： 助宗タラ、ゴボウささがき、酒、味噌、味の素

ゴーヤのオイスターソース炒め

ゴーヤチャンプル以外の食べ方を模索中 私メモです。
材料： ゴーヤ、ブタコマ、もやし、味塩コショウ、オイスターソース、かつおぶし
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