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琴音ivy
琴音ivy のキッチン
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美味しくて体に良いバランスの取れた食事を心がけたいです。食は健康の基本ですものね ...

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とろりん茹で玉子

母直伝！とろ～り半熟玉子が簡単に！コツ・ポイント重要です(笑)
材料： 卵、水

ワラビのあく抜き

ほどよい柔らかさになり再度熱を加えなくても冷やせばそのままお浸しに。母直伝。昔ながら ...
材料： ワラビ、タンサン(重曹)、水

ワラビのにしん汁

美味しくて、ついついおかわり♪してしまう我が家の味。
材料： あく抜きしたワラビ、身欠きにしん(ソフト)、水、味噌(だし入り)