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生姜香る!京風みたらし団子
米粉活用した、誰でも簡単にできる生姜香る、さっぱりとしたみたらし団子です(*'▽')
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材料:
米粉(上新粉)、塩、水、水、酒、みりん、砂糖、醤油、生姜(すりおろし)、水溶き片栗粉
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魅惑の黒!黒の麻婆豆腐
ご自宅にある材料で、簡単にアレンジ麻婆豆腐ができますよ(*'▽')今回は、黒の麻婆豆
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材料:
豆腐(絹でも木綿でも)、豚ひき肉、長ネギ(みじん切り)、炒め油(ごま油)、にんにく(
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アスパラと玉ねぎの牛バラオイスター炒め
定番のアスパラと牛肉のオイスターソース炒めですが、隠し味にあるものを入れております(
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材料:
牛肉(切り落とし)、アスパラガス、玉ねぎ(中)、ごま油(炒め用)、片栗粉、にんにく(
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☆カレ~クリ~ムナポリタン☆
創作ナポリタンとして作ってみました(*'▽')カレーとクリームがベストマッチな1品で
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材料:
ウインナーソーセージ、玉ねぎ(中)、ピーマン(中)、ニンニクのすりおろし、オリーブオ
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ぐ~るぐる海苔チーズポーク
見た目も面白い、豚肉を海苔とチーズで巻いた、チーズポークを紹介します。お弁当やご飯の
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材料:
豚ロース肉(生姜焼き用)、とろけるスライスチーズ、海苔(おにぎり用がベスト)、塩コシ
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舞茸と大根のニラ玉和風餡かけ
舞茸、大根、ニラを卵でとじ、最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけた、和風卵餡かけに
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材料:
舞茸、大根、ニラ、豚挽肉、にんにくすりおろし、しょうが(すりおろし)、塩コショウ、ご
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舞茸と豚バラ大根のガリバタ炒め
豚バラ大根をガリバタ味にして炒めてみました(*'▽')ご飯が進みますよ~
材料:
大根、舞茸、豚バラ肉スライス、酒、塩コショウ、バター、にんにく(すりおろし)、みりん
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