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ウインナーと小松菜のトマトクリームパスタ
うちには、いつでも冷蔵庫にあるウインナー。この味を活かして子供もとーちゃんも喜ぶパス
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材料：
パスタ、小松菜、玉葱、ニンニク、ウインナー、塩、こしょう、砂糖、カットトマト缶、生ク
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鶏肉のクリーム煮
バターとコンソメと生クリーム、これでほぼ味決まり☆
しめじと小松菜を使いましたʕ•ٹ
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材料：
鶏もも肉、塩こしょう、小麦粉、小松菜、しめじ、オリーブオイル、無塩バター、料理酒、生
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豚ロースのガーリックチーズソースがけ
玉ねぎ、ニンニク、チーズ、ミルクの香りが口の中に広がり、ご飯も進む一品です^^
材料：
豚肩ロース、砂糖、塩こしょう、おろし玉ねぎ、人参、茄子、●おろしニンニク、●マヨネー
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鶏もも唐揚げの和風ダブルおろしがけ
大根おろしと、玉葱おろし、そして酸味。
ヤミツキになること間違いなし！(´>∀<｀)
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材料：
●大根、●玉葱、●みりん、●醤油、●酢、鶏もも肉大、片栗粉、揚げ油、◎ニンニクおろし
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簡単☆合挽き肉とキャベツのコンソメ煮
ハンバーグの種とキャベツを三段重ね。
肉にしっかり味を入れるので、スープも美味しい！
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材料：
キャベツ、●合挽き肉、●玉ねぎみじん切り、●溶き卵、●味噌、●マヨネーズ、●ケチャッ
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茄子入りつけめん肉汁～つけ汁～
鶏ガラスープの素と鰹粉(又は鰹節)を使い、家庭的にアレンジし、手軽にできるつけ肉汁。
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材料：
豚バラ肉、玉葱、茄子、かつお粉(又は鰹節)、鶏ガラスープの素、昆布、水、●酒、●みり
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鶏胸肉の生姜とろみ炒め
片栗粉を使って、パサパサしがちな鶏胸肉も柔らかくジューシーに。
生姜を効かせ濃いめの
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材料：
鶏胸肉、玉ねぎ、●おろし生姜、●酒、●砂糖、●みりん、●醤油、●水、●片栗粉、◎酒、
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大根と桜えび風味の鶏団子煮
干しえびがそのまま入った鶏団子は、口の中でふわっと香り、深い味わいに。鶏ムネ肉でもボ
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材料：
大根、だし汁(鰹節．昆布)、鶏ムネ挽肉、玉葱、万能ねぎ、◎桜えび(干しえび)、◎片栗
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なすと鶏胸肉の甘味噌炒め
片栗粉でコーティングされた鶏むね肉は柔らかく、鰹だしと白みそによく絡み、マイルドで滑
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材料：
鶏むね肉、●料理酒、●塩、なす、玉ねぎ、ピーマン、片栗粉、料理酒、砂糖、鰹だし、みり
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