お菓子作りもお料理も大好きです。おうちで食べるパンとスィーツは全部手作りしていま ...

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お豆腐の野菜あん

木綿豆腐に片栗をはたいてソテーし、優しい味の野菜あんをかけました。
材料: 木綿豆腐、片栗粉(豆腐用)、人参、えのき、舞茸、水、薄口醤油、ほんだし、みりん、片栗 ...

簡単おいしいコーンスープ

アヲハタのコーンクリーム缶を使って作る簡単コーンスープです。クリームと粒でコーンを堪 ...
材料: アヲハタコーンクリーム(小)、牛乳、水、生クリーム、コンソメキューブ、冷凍又は缶詰め ...

くわいの素揚げ

ミニサイズのくわいを素揚げしてみました。 キュートなビジュアルで美味しいです!芽が出 ...
材料: くわい、揚げ油、塩コショウ

白菜と豚ばらのミルフィーユ鍋

ほんだしのHPのレシピを私の好きな味にアレンジしました。
材料: 白菜(中)、豚バラ、水、ほんだし、おいしい塩、白ネギ、しょうが、青ネギ

トースターで有頭えびのロースト

オーブントースターで仕上げるガーリックの効いたエビのロースト。和洋折中のおせちの1品 ...
材料: 有頭エビ、オリーブオイル、にんにく、ハーブソルト

チキンのトマト煮込み

フライパン一つで簡単に出来るトマト煮込みです。パスタをからめても美味しいです。
材料: 鶏もも肉、にんにく、玉ねぎ、マッシュルーム、ブロッコリー、トマト缶、水、コンソメ、塩 ...

きぬさやとベーコンの卵とじバター風味

あと1品欲しい時に重宝する彩りもきれいな簡単おかずです。バターの風味がおいしいです。
材料: 絹さや、ベーコン(ハーフサイズ)、卵、塩コショウ、うすくち醤油、バター

5分で簡単!焼肉のたれで挽き肉炒め

超簡単(^-^)v5分で完成レシピです。お腹すいたーと子供が騒いでるときにどうぞ!
材料: 豚挽き肉、モヤシ、ニラ、胡麻油、焼肉のたれ、塩コショウ

大根葉でご飯のお供

炊きたてご飯にのせたり、おにぎりにしたり。新鮮な大根葉を見ると作りたくなる美味しいご ...
材料: 大根葉、かつおぶし、白ゴマ、ごま油、★醤油、★砂糖、★酒、★みりん、★ほんだし

エビとブロッコリーのオーロラ粒マスタード

ソースでからめるだけの簡単料理。野菜もたっぷりです。お弁当にもどうぞ。
材料: エビ、ブロッコリー、オリーブオイル、☆マヨネーズ、☆ケチャップ、☆粒マスタード、☆レ ...