お菓子作りもお料理も大好きです。おうちで食べるパンとスィーツは全部手作りしていま ...

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いちごシフォンロール

シフォン生地にいちごを巻きました。シンプルですが間違いのないおいしさです。
材料: 卵(L)、粉砂糖、薄力粉(ドルチェ)、牛乳、サラダオイル、生クリーム、練乳、砂糖、い ...

豚肉とれんこんの甘辛炒め煮

れんこんのシャキシャキ感と甘辛い味付けで箸が止まらない美味しさです。
材料: れんこん、にんじん、しいたけ、豚こま、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆砂糖、しろごま、 ...

チョコとマスカルポーネのマフィン

明治のチョコレートを使ってティラミス風のマフィンを焼きました。
材料: ☆薄力粉(ドルチェ)、☆アーモンドプードル、☆ベーキングパウダー、牛乳、インスタント ...

お豆腐の野菜あん

木綿豆腐に片栗をはたいてソテーし、優しい味の野菜あんをかけました。
材料: 木綿豆腐、片栗粉(豆腐用)、人参、えのき、舞茸、水、薄口醤油、ほんだし、みりん、片栗 ...

ひよこ豆とひき肉の時短カレー

ひき肉と缶詰めのひよこ豆をつかった時短カレーです。スパイシーなイエローカレープラスで ...
材料: 合い挽きミンチ、玉ねぎ、人参、パプリカ(又はピーマン)、ニンニク、ひよこ豆缶詰、水、 ...

太白胡麻油の山食

動物性油脂を使わずにパンを焼いてみました。
材料: ハルユタカ、細粒全粒粉、マルチグレイン、水、砂糖、塩、太白胡麻油、ドライイースト

簡単おいしいコーンスープ

アヲハタのコーンクリーム缶を使って作る簡単コーンスープです。クリームと粒でコーンを堪 ...
材料: アヲハタコーンクリーム(小)、牛乳、水、生クリーム、コンソメキューブ、冷凍又は缶詰め ...

イチゴカスタードマフィン

イチゴのマフィンに、トイロさんのレンジで作るカスタードクリームをのせて焼きました。フ ...
材料: ☆薄力粉(ドルチェ)、☆ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、ヨーグルト、牛乳、イチ ...

くわいの素揚げ

ミニサイズのくわいを素揚げしてみました。 キュートなビジュアルで美味しいです!芽が出 ...
材料: くわい、揚げ油、塩コショウ

トースターで有頭えびのロースト

オーブントースターで仕上げるガーリックの効いたエビのロースト。和洋折中のおせちの1品 ...
材料: 有頭エビ、オリーブオイル、にんにく、ハーブソルト