イタリアには3歳から3年。日本は10年。フランスにはもう20年以上...フランス ...

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ふわふわチョコマーブルケーキ

マーブルケーキはパサパサしがちですが、卵白を最後に加えることによってふんわりな出来で ...
材料: 卵、バター、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、チョコレート、バニラ

フランスから、シャケとネギのキッシュ

フランス代表の家庭料理。冷蔵庫にあるもの集めてオーブンに入れるだけ♪ また詳しくレシ ...
材料: シャケ、ネギ、☆生クリーム、☆卵、☆チーズ(お好みの物。私はヤギのが好きですが)、バ ...

フレンチほうれん草のクリーム煮

フランスの給食で必ず出る一番人気のない献立。私は嫌いではなかったかな。クリーミーでホ ...
材料: ほうれん草、バター、生クリーム、玉ねぎ、ニンニク、小麦粉、コンソメ、塩

アメリカンなチョコザクザククッキー

エリック・カイザーのレシピブックから。冷凍して焼くよりスプーンで柔らかい生地を落とし ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー BP、バター、砂糖、卵、チョコレート、クルミなど

基本のチョコレートケーキ

シンプルなケーキだけどつまむ手が止まらないチョコたっぷりケーキ。分量も覚えやすい簡単 ...
材料: チョコレート、砂糖、バター、薄力粉、卵

Gaufre - フランス風ワッフル

フランス風はとってもフワフワな記事でクレープの分厚い感じ。生クリーム、ジャム、チョコ ...
材料: 小麦粉、卵、バター、砂糖、牛乳、BP、塩

牛肉とキュウリのチャーハン

朝時間がないとき、冷蔵庫の中の物で作れるチャーハンお弁当って便利ですよね。そのうちの ...
材料: 炊いたご飯、牛肉こま切れ、ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、スイートコーン ...

簡単クリスマス・ブッシュ

フランスのクリスマスケーキと言えばBûche de Noël。クリスマスの切り株と言 ...
材料: 卵、小麦粉、砂糖、生クリーム、チョコ、砂糖、ラム酒

フワフワ関西風お好み焼き

キャベツがおいしい季節になりました! このお好み焼きフワフワで美味しいんですよ。キャ ...
材料: キャベツ、ネギ、豚肉、●ダシ、●水、●卵、●小麦粉、マヨネーズ、ソース、鰹節、青のり

材料2つだけ簡単チョコムース*

美味しいチョコが手に入ったらこうゆうシンプルなスイートを作りましょう☆ 泡立てさえし ...
材料: チョコレート、卵
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