ヘルシー & 簡単 & 美味しい を目指して毎日お料理しています。身体は食べた物 ...

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夏の薬味たっぷり♪冷奴

夏の薬味をてんこ盛り(*^^*) シンプルな味付けで十分美味しいよ♪
材料: 木綿豆腐、大葉、ミョウガ、生姜、オクラ、ザーサイ、塩、胡麻油、炒りごま

簡単♪とうもろこしの実の取り方

茹でたとうもろこしを食べる時、又 お料理に使う時、簡単に実が取れると良いですよね♪
材料: とうもろこし

冷麦で♪味噌味冷やし中華

醤油や胡麻ダレじゃない、さっぱり味噌味よ。買い置きの冷麦でランチにどうぞ♪
材料: 冷麦(素麺でも)、★湯、★味噌、★砂糖、●麺つゆ(3倍濃縮)、●酢、●胡麻油