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簡単!塩さばのちらし寿司

塩さばの瓶詰めを使って簡単ちらし寿司。 ガリとゴマが決め手です。
材料: すし飯、ガリを刻んだもの、ゴマ、塩さばの瓶詰め、錦糸卵、マヨネーズ、茹でた菜の花

骨付きもも肉のクリーム煮(スープ仕立て)

 今年はいつものローストチキンじゃなく、ちょっと違ったクリスマス料理で。
材料: 鶏もも肉(骨付き)、玉ねぎ(スライス)、じゃがいも(大)、水、白ワイン、コンソメキュ ...

ガーリックチキンのイチジク添え

 洋食屋さんのガーリックチキンに秋の味覚を添えて・・・
材料: 鶏もも肉、にんにく、玉ねぎ(スライス)、塩、白コショウ、白ワイン、いちじく(生食用) ...

生春巻き風サラダ

 余った生春巻きの皮と野菜を使って、簡単サラダ。ドレッシングがポイントです。
材料: 大根・人参・キュウリ等、生春巻きの皮、スイートチリソース、マヨネーズ、穀物酢

我家の絶品シュウマイ

 試行錯誤してやっとたどり着いた我家定番の味です。
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、干し貝柱、干し椎茸、卵、オイスターソース、ウェイパー ...