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簡単!塩さばのちらし寿司
塩さばの瓶詰めを使って簡単ちらし寿司。 ガリとゴマが決め手です。
材料: すし飯、ガリを刻んだもの、ゴマ、塩さばの瓶詰め、錦糸卵、マヨネーズ、茹でた菜の花
骨付きもも肉のクリーム煮(スープ仕立て)
今年はいつものローストチキンじゃなく、ちょっと違ったクリスマス料理で。
材料: 鶏もも肉(骨付き)、玉ねぎ(スライス)、じゃがいも(大)、水、白ワイン、コンソメキュ
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ガーリックチキンのイチジク添え
洋食屋さんのガーリックチキンに秋の味覚を添えて・・・
材料: 鶏もも肉、にんにく、玉ねぎ(スライス)、塩、白コショウ、白ワイン、いちじく(生食用)
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生春巻き風サラダ
余った生春巻きの皮と野菜を使って、簡単サラダ。ドレッシングがポイントです。
材料: 大根・人参・キュウリ等、生春巻きの皮、スイートチリソース、マヨネーズ、穀物酢
我家の絶品シュウマイ
試行錯誤してやっとたどり着いた我家定番の味です。
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、干し貝柱、干し椎茸、卵、オイスターソース、ウェイパー
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