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韓国風わかめスープ
韓国では、誕生日の朝はわかめスープを飲む風習があります。日本のとは違って牛肉やにんに
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材料：
生わかめ、牛肉、乾燥しいたけ、おろしにんにく、ごま油、しお、こしょう、クッカンジャン
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超簡単！韓国風鶏の煮物
ただ材料を切って調味料と一緒に火にかけるだけなので、ものすごーく楽ちんです。こんな適
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材料：
鶏もも肉、トッポッキ(韓国もち)、じゃがいも、にんじん、えのき、コチュカル(粉唐辛子
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やさいたっぷり“チャプチェ”
韓国の家庭料理「チャプチェ」です。
韓国春雨は、太くてもちもちしているので、食べ応え
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材料：
韓国春雨、牛肉、※こしょう、しょうゆ、おろしにんにく、さとう、ごま油、にんじん、ほう
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本場スンドゥブチゲ
魚介と肉の味がする、豆腐入りの辛いスープです。
韓国のサイトにあったレシピを見て
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材料：
おぼろor絹ごし豆腐、豚肉、あさり、たまご、小ねぎ、おろしにんにく、粉とうがらし、唐
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もてあました硬い肉でソコギジョリム
牛肉と卵とにんにくをしょうゆ味で煮付けた、韓国の一般的な家庭料理です。
圧力鍋ひと
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材料：
牛肉(ブロック)、うずらの卵(ゆで)、にんにく、玉ねぎ、酒、しょうゆ、砂糖、みりん、
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手軽にテンジャンチゲ
カレーのような具材でおいしいテンジャンチゲができました。
濃い味でアツアツだけど、
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材料：
豚肉(ブロック)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、干ししいたけ、テンジャン(韓国味噌)
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