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SKYワダちゃん
のキッチン
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こんにちは!ようこそ(*^_^*)簡単で身体に優しいレシピを提供します。病院で1
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こんにちは!ようこそ(*^_^*)
簡単で身体に優しいレシピを提供します。
病院で17年~家族に23年~在宅介護で10年!食事を提供して来ています。日曜日以外は家族のお弁当を作っています。
美味しさの秘訣も~お伝えしますね(*^o^*)
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困った時の親子丼(^o^)/
時間がない時、出かける時は、これに限ります!
材料: 鶏もも肉、酒、玉ねぎ、人参、椎茸、卵、三つ葉、水、*醤油、*味醂、*砂糖
あっという間絶品!鶏胸肉醤油麹ソテー♪
醤油麹で絶品!鶏胸肉〜ヘルシー(^o^)/
材料: 鶏胸肉、薄力粉、醤油麹、菜種油、#なす、#菜種油、#オクラ
美味しい☆麻婆豆腐(ゴーヤ)
忙しい時は、この1品で…バランスがとれているよ。
材料: 木綿豆腐、豚挽肉、ゴーヤ、長葱、生姜、ニンニク、ごま油、☆味噌、☆醤油、☆酒、☆オイ
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♪我が家の中華丼☆
お野菜たっぷり…イカの旨味が決め手です(*^^*)
材料: キャベツ、豚小間肉、スルメイカ、玉ねぎ、人参、茹で筍、ピーマン、椎茸、きくらげ(乾)
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さっぱり美味しい!冷豚しゃぶ☆
自家製梅酢を加え、さっぱりと~暑い夏にお勧め!簡単に出来ます。
材料: 豚肩ロースしゃぶしゃぶ肉、胡瓜、葱、ミョウガ、生姜、トマト、☆醤油、☆酢、☆梅酢、☆
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ひと手間かけて超うま!さばの味噌煮♪
ひと手間かけると〜超美味しくなる(*^^*)さばの味噌煮♪
材料: さば、☆水、☆味噌、☆味醂、☆酒、☆砂糖、☆醤油、☆生姜
甘糀de まろやか美味しい♪鯖の味噌煮☆
甘糀のやさしい甘さが〜美味しい味噌煮になりました。
材料: 鯖、☆水、☆味噌、☆甘糀、☆酒、☆砂糖、☆醤油、生姜
甘糀deふわふわ厚焼き卵
甘糀deふわふわの厚焼き卵が焼けました!
材料: 卵、☆甘糀、☆砂糖、☆醤油、☆塩、菜種油
クセになる!豚肩ロース肉とトマト丼♪
ソースが決め手‼︎クセになる程美味い*\(^o^)/*
材料: 豚肩ロース(生姜焼き用)、片栗粉、菜種油、#玉葱、#菜種油、☆醤油、☆ケチャップ、☆
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簡単、美味い!鶏手羽中♪醤油麹♪ソテー
醤油麹♪で味付け〜なんでも美味しい!特に鶏肉には合いますね!
材料: 鶏手羽中、醤油麹、菜種油
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