沖縄の料理を義母に教えて頂きながら、勉強中です٩( 'ω' )و愛知の実母にも教 ...

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母の味 白身魚の煮付け

白身魚(カレイ、太刀魚、鯛)などにぴったりです。H28.11写真変更しました。
材料: 白身魚、水、しょうゆ、砂糖

銀杏 簡単 レンジ

レンジで簡単に銀杏を食べてます。ホクホクで美味しいです。
材料: 銀杏

モーウイのポン酢がけ

モーウイのポン酢がけ覚え書き
材料: モーウイ、塩、ツナ缶、ポン酢

簡単 トッキュウジャー キャラ弁

日曜日から始まる、烈車戦隊トッキュウジャーに年長の息子からリクエストで作りました。簡 ...
材料: ごはん、ケチャップ、卵白、海苔

ムーチー の包み方

ムーチー の包み方
材料: 月桃の葉(カーサ)

ムーチー

ムーチーは沖縄で旧暦12月8日に子どもの無病息災や健康、長寿祈願に食べられます。
材料: もち粉、粉黒糖、水、月桃の葉、紐

お刺身が残った時は漬け丼

お刺身が残った時にやってみて下さい。 次の日も違った味で楽しめます。
材料: 残った刺身、しょうゆ、みりん

母の味 すき焼き

肉にしっかり味が付き、肉の旨味が野菜にしみってて、とっても美味しいです。
材料: ★しょうゆ、★みりん、★酒、★砂糖、○卵

青パパイヤの炒め物

パパイヤはおっぱいが出やすくなるそうですよ。授乳中のかたどうですか?
材料: 青パパイヤ、醤油、シーチキン、だしの素

ハンダマ(水前寺菜)ポン酢がけ

ハンダマ(水前寺菜)をいっぱい食べたくて
材料: ハンダマ、ポン酢