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沖縄の料理を義母に教えて頂きながら、勉強中です٩( 'ω' )و愛知の実母にも教
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沖縄の料理を義母に教えて頂きながら、勉強中です٩( 'ω' )و
愛知の実母にも教えてもらってます。親って有難いですね(♡˙︶˙♡)
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母の味 白身魚の煮付け
白身魚(カレイ、太刀魚、鯛)などにぴったりです。H28.11写真変更しました。
材料: 白身魚、水、しょうゆ、砂糖
銀杏 簡単 レンジ
レンジで簡単に銀杏を食べてます。ホクホクで美味しいです。
材料: 銀杏
モーウイのポン酢がけ
モーウイのポン酢がけ覚え書き
材料: モーウイ、塩、ツナ缶、ポン酢
簡単 トッキュウジャー キャラ弁
日曜日から始まる、烈車戦隊トッキュウジャーに年長の息子からリクエストで作りました。簡
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材料: ごはん、ケチャップ、卵白、海苔
ムーチー の包み方
ムーチー の包み方
材料: 月桃の葉(カーサ)
ムーチー
ムーチーは沖縄で旧暦12月8日に子どもの無病息災や健康、長寿祈願に食べられます。
材料: もち粉、粉黒糖、水、月桃の葉、紐
お刺身が残った時は漬け丼
お刺身が残った時にやってみて下さい。 次の日も違った味で楽しめます。
材料: 残った刺身、しょうゆ、みりん
母の味 すき焼き
肉にしっかり味が付き、肉の旨味が野菜にしみってて、とっても美味しいです。
材料: ★しょうゆ、★みりん、★酒、★砂糖、○卵
青パパイヤの炒め物
パパイヤはおっぱいが出やすくなるそうですよ。授乳中のかたどうですか?
材料: 青パパイヤ、醤油、シーチキン、だしの素
ハンダマ(水前寺菜)ポン酢がけ
ハンダマ(水前寺菜)をいっぱい食べたくて
材料: ハンダマ、ポン酢
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