梅漬け ジップロックらっきょう酢で簡単に
毎年の梅仕事が大変だからググったら簡単なやつあったので、自分用に覚え書き
材料:
梅(南高梅)完熟させた物、オタフクらっきょう酢、爪楊枝、キッチンペーパー、ホワイトリ
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紫蘇梅干し 白梅干し ジップロックで
ググったやつを自分用にメモ代わりです。(^o^)/7/1日のAM3:00から漬け始め
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材料:
南高梅完熟寸前の黄色の、塩《島マース》にがり入りだと良い、グラニュー糖、米酢、ホワイ
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