料理は苦手(>﹏<)盛り付けもセンス無いし、使ったことのない食材は使うのがためら ...

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つくねの照り焼き

美味しくできたから、自分用にメモ☆
材料: 鶏ひき肉、大葉、長ネギ、塩糀、しょう油、みりん、酒、砂糖

ヘルシー☆キャベツ炒め

食べごたえのある一品です☆
材料: まるでお肉(フィレタイプ)、キャベツ、うちのご飯(好みの味のものを用意)

わかめご飯

冷めた方が美味しい☆
材料: ご飯、乾燥わかめ、塩、味の素、すりゴマ

トースターで☆アスパラとポテトのキッシュ

トースターで焼きました。
材料: アスパラガス、じゃがいも、玉ねぎ、●卵、●コンソメ顆粒、●生クリーム、クレイジーソル ...

キッシュ(の、つもり)

自分のための覚書です(´・ω・`) 後日、写真入れ替え予定… 一人あたりおよそ326 ...
材料: 冷凍パイシート、●卵、●コンソメ顆粒、●熱湯、●牛乳、玉ねぎ、じゃがいも、オクラ、パ ...

塩糀つくねと大根の煮物

大根やわらか〜!
材料: 大根、鶏挽肉、すりおろししょうが、塩糀、長ネギ みじん切り、だし汁、しょうゆ

カレーそぼろ

高野豆腐でカロリー大幅ダウン☆
材料: 高野豆腐「ダイエットこうやどうふ」あらびき、人参、玉ねぎ(小)、コンソメキューブ、水 ...

チキンとレモンの塩麹ソテー

しっとりやわらか☆レモンでさっぱりです。 ★レシピ手順を修正しました(ごめんなさい( ...
材料: 鶏むね肉、塩麹、レモン、黒胡椒、オリーブ油、酒、ブロッコリー

トマト嫌いさんでも☆トマトの卵炒め

トマトは嫌いなわたしも食べられた♪ハバネロオイルがピリリと美味しい♪
材料: トマト、ブロッコリー、卵、ハーブソルト、バター、しょう油、ハバネロオイル、チーズ

ダイエット応援♪おから団子の甘辛あんかけ

ぶた挽き肉を使った時と食感は変りありません(*^-^*)b 総カロリー約800kca ...
材料: おから、とり挽き肉、たまねぎ、しょうが、パン粉、牛乳、片栗粉、しょうゆ・みりん・酒、 ...