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ぽむどてーる
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料理は苦手(>﹏<)盛り付けもセンス無いし、使ったことのない食材は使うのがためら
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料理は苦手(>﹏<)盛り付けもセンス無いし、使ったことのない食材は使うのがためらってしまうくらい挑戦もできない。でも好き。食べることも好き。
「ぽむどてーる」では長いので、縮めて「ぽむ」って呼んでください。
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昆布マヨネーズ
色々と使えそうなので自分用にメモ。
材料: 減塩の塩昆布、マヨネーズ
鮭フレーク
焼鮭をほぐしたものをご飯に混ぜるよりずっと美味しい鮭のおにぎりができます♪
材料: 鮭の切り身、酒、塩、白ごま
甘辛いタレ
忘れない為に自分用の覚書です (´・ω・`)
材料: 水、しょう油、みりん、ピーマン、玉ねぎ(みじん切り)、舞茸、ごま油(炒め用)、しょう
...
*かえしの術*
作っておけば味付け簡単なので近ごろ気に入ってます。
材料: しょうゆ、本みりん、砂糖
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