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にんにく醤油でピーマンしめじ炒め。
わんこmamaさんの「便利なニンニク醤油❤」でささっと簡単!
材料: ピーマン、しめじ、わんこmamaさんの「便利なニンニク醤油❤」、白ごま、炒め油
もやしときくらげのオイスターソース炒め。
お肉が無くてもオイスターソースがあれば主役級。シャキシャキぷりぷりです。
材料: もやし、きくらげ、白菜、★オイスターソース、★醤油、★酒、★砂糖、★塩コショウ、★片
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鶏むね肉とゴーヤのカレー炒め。
お手頃な鶏むね肉も、カレー味だと豪華に。ゴーヤとカレーで残暑を乗り越えましょう!!
材料: むね肉、ゴーヤ、しめじ、酒、塩こしょう、小麦粉、カレー、炒め油
笹かまともやしのおひたし。
おかずにあと一品欲しくて作りました。笹かまの味でもやしもゴキゲン♪
材料: 笹かま、もやし、オクラ、★ポン酢、★ごま油、桜えび
なすとピーマンの味噌炒め
困った時のお助けメニューです。ごはんに良く合います!!
材料: なす、ピーマン、みそ、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★みりん、白ごま、油
野菜の磯辺揚げ
冷蔵庫に残っている野菜で一品できます。
材料: じゃがいも、えりんぎ、ピーマン、しいたけ、★小麦粉、★青のり、★塩、★水、揚げ油
我が家のやわらかきんぴらごぼう。
包丁いらずで、しなっとしたやわらかきんぴらができちゃいます!
材料: ごぼう、にんじん、酒、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、白ごま、水、油
かぼちゃポテトサラダ(カレー味)
切ってレンジでチンしたら混ぜるだけ!鍋いらずで超楽チン。
材料: かぼちゃ、じゃがいも、カレー(ルウ)、ミックスベジタブル(冷凍)
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