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お菓子・パン・料理どれも食べるのも作るのも大好き!最近は自家製天然酵母でパン作り
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お菓子・パン・料理どれも食べるのも作るのも大好き!
最近は自家製天然酵母でパン作りをしています
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生クリーム入りベーグル
生クリームがあまっていたので・・・ 普通のベーグルよりふわふわです
材料: 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、水、生クリーム
ノンオイル ベーグル
簡単、ヘルシーなベーグルです
材料: 強力粉、ふすま、白ごま、ドライイースト、塩、砂糖、お湯、茹でるお湯、はちみつ
ホロホロクッキー
本当にホロホロと崩れるクッキーです
材料: バター、卵、ベーキングパウダー、砂糖、サラダ油、すりごま、薄力粉
天草から寒天を作ろう!
採取した天草から寒天を作ります
材料: 天草、水、酢
バジル酵母でフォカッチャ
バジルで作った酵母でパンを焼きました
材料: 強力粉、バジル酵母種ID:415795、水、砂糖、塩、オリーブオイル(1)、オリーブ
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巨峰天然酵母(液種)
巨峰で作っちゃいました
材料: 巨峰、水
できたよー共立てでもフワフワロールケーキ
共立てで簡単に!でもフワフワですよぉ~
材料: 薄力粉、コーンスターチ、卵、卵黄、砂糖、サラダ油、牛乳、★生クリーム、★砂糖、●ラム
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シュワシュワッ!はちみつれもんシフォン
さわやかなシフォンが食べたくて!
材料: 卵黄、はちみつ、レモン皮、レモン汁、水、オリーブオイル、薄力粉、ベーキングパウダー、
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柚子タルト
ゆずカードを使った柚子タルトです
材料: タルト生地、薄力粉、グラニュー糖、卵黄、無塩バター、ゆずカードID:483034、生
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紫いもパン
ピンク色がきれいなパンです
材料: 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、卵、ショートニングまたはバター、お湯、紫いもパウダ
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