趣味は食べるコト⁈「食」に縁のある女子です(*☻-☻*)両親は浜松市の「喫茶店S ...

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ヘルシー☆えびカツ

パン粉を細かくすることで、タネによくくっつくので小麦粉➕卵液が不要です!タネには玉ね ...
材料: むきえび、玉ねぎ、はんぺん、片栗粉、パン粉、塩・コショウ

パラパラひき肉チャーハン

本格チャーハンの味です☆ご飯を最後に投入することで、粒がパラパラに!
材料: ご飯、ひき肉、しいたけ、ネギ、ニンニク、ごま油、鶏ガラスープ顆粒、ウェイパー、酒、し ...

黄金色のさくさくかき揚げ

かき揚げ大好き家族のために研究しました。薄づきの衣と桜エビがいい仕事してます!
材料: にんじん、玉ねぎ、ごぼう、まいたけ、桜えび、塩、めんつゆ、小麦粉、片栗粉、卵、水

チキンソテー☆バター風味

料理方法を工夫すれば、安い胸肉だってジューシー!2人分で170円!
材料: 鶏胸肉、酒、バター、クレイジーソルト(又は塩)、ブラックペッパー、乾燥バジル、又はパ ...

しょうゆバターこんにゃく豚巻き

バターじょうゆとこんにゃくの相性がいいこと!かなり驚きました。
材料: こんにゃく、エリンギ、豚ロース薄切り、バター、しょうゆ・酒・みりん

じゃがいものガレット

かりかりに、香ばしく揚げ焼きにしたガレット。家族からリピートされました♫
材料: じゃがいも、ピザ用チーズ、片栗粉、塩、オリーブオイル

ふわふわ絹ごし豆腐のハンバーグ

木綿より絹ごし豆腐のほうがさらにふっくら仕上がります。表面を焼いてから、弱火で火を通 ...
材料: 合挽き肉、絹ごし豆腐、卵、パン粉、ウスターソース、トマトケチャップ、みりん・酒

きゅうりのオシャレ切り

居酒屋のバイトで教えてもらった切り方です!マヨネーズやもろみみそと一緒にどうぞ!
材料: きゅうり、塩

食パンでミニ肉まん

それなりに肉まんっぽい味が楽しめます。
材料: 8枚切り食パン、肉団子

ほうれん草の牛肉あんかけ

安いお肉でボリュームおかず!牛肉の代わりに豚コマでもOKです(*☻-☻*)
材料: ほうれん草、牛薄切り肉、玉ねぎ、にんにく、片栗粉、ごま油、塩、粗切りとうがらし、しょ ...