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イカとキャベツとジャガイモの✨マヨ炒め✨
イカの輪切りや、冷凍ロールイカを、マヨネーズと組み合わせたコク旨な味付で、旬の野菜と
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材料:
イカ(輪切り)、キャベツ、ジャガイモ(大)、マヨネーズ、醤油、塩コショウ
ポトフ!秋だね✨さつま芋入り✨
たっぷり野菜とさつま芋をコンソメや顆粒ダシ無しでポトフにしましょう!
調味料は塩だけ
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材料:
玉ねぎ、セロリ、にんにく、キャベツ、にんじん、えのき、ジャガイモ、さつまいも、豚バラ
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れんこんチップス!のり塩味✨岩塩&あおさ
家族はあまりれんこんが好きではないのですが、チップスにすると喜んで食べます!
材料:
れんこん(レモンのサイズ)、米粉、揚げ油(サラダ油等)、塩、あおさ(青のり)
ハズレかぼちゃで!豆乳プリン✨卵不使用
ハズレかぼちゃ買ってしまいました。
挽回したくて、家にあった調整豆乳と粉ゼラチンでプ
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材料:
かぼちゃ、砂糖(余分な水分だし用)、砂糖(煮る用)、塩(煮る用)、調整豆乳(かぼちゃ
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玄米おにぎり✨みょうが!ごま!海苔包み!
みょうがが入った玄米おにぎり。
薬味の爽やかさで、はまるとなんども食べたくなる。
白
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材料:
みょうが、ごま塩、白ごま、青じそ、甘酢生姜、玄米ご飯、海苔、青じそ又は梅じそふりかけ
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舞茸のフリット!米粉の衣カリッとサクッと
舞茸のフリットは、女子会でよく行っていた今はもう無い店で、何度も頼んだ料理。酒飲みも
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材料:
卵、水、米粉、※天ぷら粉分量は卵にあわせました。、舞茸、揚げ油(サラダ油等)、塩、大
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油淋鶏#らっきょう甘酢活用✨柔らか鶏胸肉
前日にレシピID:7572386の鶏胸肉の下処理を見て、参考にさせて頂きました。
柔
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材料:
鶏胸肉、砂糖、塩、酒、☆醤油、☆らっきょう甘酢、☆らっきょう(みじん切り)、☆ 長ね
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鯛のアクアパッツァ✨あさり!海老の旨み✨
ビジュアルと香りがよい料理を、フライパンのまま食卓に置いて、皿に取り分けながら提供す
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材料:
アサリ、砂抜き用塩(1Lの塩水用)、真鯛、塩、海老、セロリ、にんにく、玉ねぎ、ミニト
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