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薄力粉で手打ちうどん！程良い弾力✨九州人
最近私がグルテンフリーに目覚めて、小麦粉を使っていませんでしたが、家族は食べるので、
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材料：
薄力粉、水80〜100cc(g)、塩(自然塩)、打ち粉用薄力粉、きざみ海苔、麺つゆ、
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米粉パン！ソフトフランス♪サイリウム無し
サイリウム無しで米粉パンを成形！
もちろん#グルテンフリー
塩バターパン岩塩をミルし
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材料：
わらび餅粉、冷水、バター又はマーガリン、米粉(ミズホチカラ)、てん菜糖、自然塩、ドラ
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パウンド型！簡単♪チョコブラウニー
毎年、こんな感じのブラウニーを焼いています。
手順通りに混ぜて焼くだけですが、美味し
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材料：
小麦粉、ココア、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、バター、牛乳、板チョコ、砂糖
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シュトーレン！Xmas迄のアドベント的な
この時期になると毎年作っています。
Xmasの集まりでプレゼントした年から、毎年楽し
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材料：
ドライフルーツ(お好みで)、ラム酒又はブランデー、アーモンドスライス、アーモンドホー
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フライド大根の皮！ガーリックあごだしつゆ
大根の季節になりました。
みずみずしいだいこんを調理すると、厚めにむいた皮をどうする
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材料：
大根の皮、にんにく、あごだしつゆ４倍濃縮、片栗粉、揚げ油
野菜コンソメスープ！野菜と塩と水で作る✨
固形や顆粒コンソメ、化学調味料を使わずに、きのこ類、肉類、魚介類も加えない、野菜だけ
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材料：
玉ねぎ、にんにく、セロリ(すじをとる)、にんじん、キャベツ、じゃが芋、塩(岩塩か海塩
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牛すじスープ！だいこん1本全部使っちゃお
子ども1号が友だちから「そろそろかりカリのママのスープの季節が来たよ！食べたい！」と
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材料：
玉ねぎ、にんにく、だいこん、えのき、牛すじ、塩、酒、水、ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮、水(
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パウンド型食パン♪猛スピード！超簡単覚書
計量からおよそ１時間という猛スピード手作りパン♪
特別な材料を使わずに、添加物フリー
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材料：
強力粉、砂糖、ドライイート、熱湯、牛乳、バターまたはマーガリン、塩
