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ザクザク◎クリスピー唐揚げ
ザクザククリスピーな居酒屋系唐揚げ。うまいです。カロリーは気にしてはいけません。
材料:
鶏もも肉、◎塩胡椒、◎マヨネーズ、◎醤油、◎酒、◎にんにくすりおろし、◎かつおだし、
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圧力鍋で絶品ビーフカレー
みんな大好き、わが家の定番カレー。カツを乗せてカツカレーにしても美味しいです。
材料:
玉ねぎ、人参、牛薄切り肉【牛すじ肉(牛すね肉)】、赤ワイン又は日本酒、水、マンゴーチ
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ジューシーで激旨◎わが家の餃子
50個包んでもあっという間になくなるわが家の餃子。みじん切りのレンコンを入れるのがポ
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材料:
豚ひき肉、白菜、ニラ、レンコン、◯塩胡椒、◯中華スープの素、◯しょうゆ、◯ごま油、◯
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スナック感覚◎チキンスティック
スナックのように軽く食べられるチキンスティック。たくさん作ってもあっという間になくな
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材料:
ささみ、◎醤油、◎酒、◎クレイジーソルト、◎コンソメ、◎にんにくすりおろし、◎黒胡椒
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旨みたっぷりトマトスープ
トマトペーストで、お手軽に旨みたっぷりなスープになります。トマト缶で作るより味が濃く
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材料:
玉ねぎ、人参、ベーコン、じゃがいも、トマトペースト、コンソメキューブ、塩、砂糖、胡椒
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旨みたっぷりミートソース
パスタにもグラタンにも何でも使えるミートソース。たくさん作り置きして冷凍しています。
材料:
玉ねぎ、人参、セロリ、合挽肉、ベーコン、トマト缶(ホール)、トマトペースト、赤ワイン
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