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余ったお刺身で!手作り鮭フレーク!
食べきれなかったお刺身!レンジでチンして手軽にフレークにすると日持ちもする美味しいお
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材料:
サーモン、とびこ、乾燥わかめ、☆酒、☆みりん、ごま油、ごま、醤油(お好みで)
鍋にもスープにも!栄養満点!鰯のつみれ!
フードプロセッサーで小骨ごと簡単!栄養満点のフワフワつみれがすぐ出来ます!つみれ汁に
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材料:
いわし、☆味噌、☆酒、☆砂糖、☆生姜(すりおろし)、☆片栗粉、葱(小口切り)
ホクホク!小豆が潰れない!絶品ぜんざい♪
ちょっと丁寧に作業すれば、小豆が潰れずにホクホクに仕上がります!香ばしいお餅と品のあ
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材料:
小豆(大納言)、砂糖(きび砂糖)、黒糖(お好みで)、塩、水(1回目)、水(2回目)、
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レバー苦手さんにも。レバニラ炒め!
話題のレシピ入り!
スタミナ満点しっかり味でご飯が進む!
臭みもありません!ボソボソ
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材料:
鶏レバー・ハツ、牛乳、◎醤油、◎酒、◎砂糖、◎しょうが、◎にんにく、片栗粉、もやし、
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旨味たっぷり!ゴーヤチャンプルー!
程よい苦みが夏らしい!豚肉の旨味と豆腐の甘みを引き立てます!下処理をきちんとすれば嫌
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材料:
ゴーヤ、人参、玉ねぎ、もやし、豚薄切り肉、厚揚げ、サラダ油、卵、☆酒、☆オイスターソ
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