覚書き兼用です。年中と1歳児の母です。仕事してるので時短の常備菜をよく作り、1週 ...

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冷えても美味しい☆ライスボール

友人へのおもてなしランチに☆
材料: 白米、玉ねぎ、にんじん、挽き肉、しいたけ、スライスチーズ、サラダ油(炒め用)、ケチャ ...

グリーンカレー☆

美味☆本格的な味わいのグリーンカレー♪
材料: 手羽元、なすび、ピーマン、パプリカ(赤・黄)、エビ、サラダ油、グリーンカレーペースト ...

簡単☆バナナラッシー

濃厚!美味しい!カレーにぴったりのゴクゴク飲めちゃうバナナラッシーです♪
材料: バナナ、プレーンヨーグルト、牛乳、きび砂糖、レモン汁

トマトのブルスケッタ☆

美味しいジェノベーゼソースが作れたら、次に食べたいのはコレ♪ 小腹が空いた時のおやつ ...
材料: トマト、ジェノベーゼソース、バジルの葉、黒コショウ、バター、ニンニク、フランスパン・ ...

簡単☆中華粥②

ジャガイモほくほく♪かつおだしで簡単にできちゃいます☆ お腹に優しくて食べ応えのある ...
材料: 白米、かつおだし(顆粒)、お水、塩、すりおろし生姜、クコの実、ごま油、じゃがいも、ご ...

ジェノベーゼパスタ

美味しいジェノベーゼソースが出来たら! 絶対コレ♪  濃厚☆美味しい☆ジェノベーゼパ ...
材料: ジェノベーゼソース、パスタ、水、塩

簡単☆ジェノベーゼソース

冷凍保存も出来て、簡単!濃厚! 色々使える便利なソースです♪
材料: バジルの葉、にんにく(みじん切り)、松の実、オリーブオイル、塩、パルミジャーノチーズ

鶏レバーのパテ

パンに!ソースがわりに!野菜に!お酒にも合う!使い方が幅広く、美味しいパテです。
材料: 鶏レバー、人参(千切り)、玉ねぎ(薄切り)、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル( ...

おつまみ☆スティック揚げ春巻き

冷めても美味しい! お酒にとっても合うおつまみです☆
材料: 餃子の皮、鶏レバーパテ(レシピID : 2223411)、オリーブオイル

柔らかーい☆豚の角煮

おかずに!おつまみに!圧力鍋で1時間足らずで出来る簡単美味しい豚の角煮です。
材料: 豚バラ ブロック、しょうが、料理酒、みりん、水、きび砂糖、しょうゆ、長ネギ(青い部分 ...