転妻4年生です。基本的に覚書用!お酒に合うがモットー!

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オートミールのお好み焼き

思いつきレシピ。 覚え書きです。
材料: オートミール、全卵、千切りキャベツ、鶏がらスープ、豚バラ、あれば干しエビ、揚げ玉(グ ...

きゅうりのゆかり漬け

簡単にもう一品!簡単浅漬け!夏にぴったりのサッパリ副菜です。
材料: きゅうり、ゆかり、ポリ袋

里芋のタラモサラダ

里芋嫌いでも食べたくなる1品です。 今回は冷凍の里芋を使いましたが生の里芋のほうが粘 ...
材料: 里芋(冷凍)、たらこ(切れ子)、マヨネーズ、パルメザンチーズ、塩、めんつゆ

チョコムース

滑らかでとっても美味しいです!
材料: 生クリーム、板チョコ、卵白、砂糖

★簡単★レンジでスタバのほうじ茶ラテ風

ほっこりしたい時などにおススメです。 お家でスタバライフ楽しんでください。 オールミ ...
材料: 牛乳、ほうじ茶の茶葉、お砂糖やパルスイート、お茶パック

覚書 明太パスタ

旦那のメニュー!にんにく多めでもレモンでサッパリ!
材料: パスタ、明太子切れ子、オリーブオイル、めんつゆ、にんにくチューブ、レモン汁、バター、 ...

うちんく流!山形のだし(だっす)

ネバネバが食欲をそそる。白ごはんでもお豆腐でも!
材料: なす、きゅうり、オクラ、新生姜、めんつゆ、天かす(スーパーなどの天ぷらコーナーにある ...

焼きそば テレビで観たやつお店っぽいやつ

マルちゃんの焼きそばをキャベツを使わず作りました。昔懐かしい味がします。
材料: スーパーで売ってる焼きそばセット、豚バラ、もやし、ネギ、たまご、★付属のソース、★ウ ...

〜覚書〜マグロとアボカドユッケ

お酒のおつまみにもどんぶりにしてもオススメです。辛さは豆板醤で調整してくださいね!
材料: マグロ、アボカド、卵黄、★醤油、★オイスターソース、★砂糖、★豆板醤、★ごま油、★ニ ...

安い・旨い・早い・簡単カツオのなめろう

お酒が進みます。スーパーの見切り品のカツオでも作れます!カツオのお刺身に飽きたらアレ ...
材料: カツオの刺身(切落でも柵でもok)、大葉、ネギ(出来れば長ネギ!なければネギ!)、味 ...