さっと作れるミニ韓国料理をご紹介しております!日本の韓国食品会社で6年目勤めてい ...

アーカイブ

1/3 ページ

タッカルビより美味しい鶏肉の醤油煮込み

タッカルビより食べやすくて美味しい醤油味の鶏肉料理です。
材料: *しょうゆ、*砂糖、*水、*みりん、*ごま油、*おろしにんにく、*砂糖、鶏肉手羽元、 ...

栄養素最大のあさりリゾット

キノコ、あさり、ズッキーニ、人参などを入れ、リゾットレシピの中で一番栄養が溢れる元気 ...
材料: あさり、ズッキーニ、玉葱みじん切り、人参、エリンギ、マッシュルーム、ご飯

ウェルビーイングのプルコギサラダ

油っこいプルコギにゆずドレシングがかかれて、さっぱりして食べやすい高たんぱくのサラダ ...
材料: プルコギ、ベビーリーフ、豆腐、ゆずドレッシング

豚肉を炒めずキムチチゲを作る方法

お肉を長時間煮て濃い味を出したキムチ鍋です。「キムチチゲ」で知られていますが実際の発 ...
材料: キムチ、カレー用豚肉、水、豆腐、唐辛子粉、酢、砂糖、チキンスープの素、おろしにんにく

卵とキャベツミックスでふわふわチヂミ!

簡単に作れるミニチヂミです。
材料: キャベツミックス、にら、卵、片栗粉、塩、胡椒

おうちを韓国居酒屋に変えるおつまみおでん

木村蒲鉾のじゃあこせんべいでインスピレーションを受けて作ったおでんです。韓国語で「オ ...
材料: 水、じゃこせんべい、薄口醤油、塩、青唐辛子、青ネギ(小口切り)

麺に積もったいかのキムチ

いかのキムチをトッピングにして完成した冷やしまぜそばです。
材料: いかにんにく、中華そば、にら、ごま油

お弁当になに入れる?蒲鉾ケチャップ炒め

蒲鉾と野菜に味付けて強火で短時間に炒めた料理です。韓国語で「オデンボッグン」または「 ...
材料: 蒲鉾、玉葱(角切り)、オイスターソース、ケチャップ

手作り甘酢あんとピカピカ餃子

甘酸っぱいソースに混ぜた餃子料理です。韓国語で「タンスマンドゥ」と言います。
材料: 餃子、醤油、酢、砂糖、片栗粉

私が好きなサムギョプサル用ソース

サムギョプサルにつけるソースです。 韓国語で「ギルンチャン」といいます。
材料: ごま油、塩