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30代になって、料理が趣味になりました。いろいろチャレンジしてみます。
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「まごわやさしい」さんまご飯
いろんな食材がこの一品でとれます
材料: さんま、米、豆と雑穀の素、ひじき、ごぼう、まいたけ、じゃがいも、醤油、酒、みりん、し
...
鶏餃子
鶏肉を使った餃子です。
材料: ※鶏もも肉、※ネギ、※キャベツ、※エリンギ、※しょうが、醤油、ごま油、餃子の皮
さんまのつみれ汁
さんまのつみれ汁を作ってみました。 三枚におろして残った中骨もだし取りに使ってみま
...
材料: さんま、大根、昆布、しょうが、ねぎ、醤油、塩
さんま大根
さんまと大根を圧力鍋で煮てみました。 お手軽料理です。
材料: さんま、大根、醤油、酒、みりん、砂糖、しょうが
さんまのなめろう
さんまのなめろうです。ご飯の上にのせて丼にしてもおいしいし、そのまま酒の肴として食べ
...
材料: さんま、しょうが、大葉、みそ、ごま油、万能ネギ
さんまの炊き込みごはん
さんまの炊き込みご飯です
材料: さんま、米、醤油、酒、しょうが、昆布
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