お料理大好きの専業主婦です。昨年は食育アドバイザーの資格も取得し、家族を始めとす ...

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豚肉とカブの中華炒め

旬のカブを使った簡単で手早い一品です。カブの甘みと肉汁が絡んで美味しいですよ~♪
材料: 豚肉ロース薄切り、カブ、塩胡椒、サラダ油、中華あじ

素麺にお勧め~ピリ辛トマトつけ汁♪

簡単で美味しい、さっぱりだけどコクもあるトマトつけ汁です。
材料: トマト、新玉ねぎ、麺つゆ(2倍濃縮)、オリーブオイル(サラダ油)、ラー油

新じゃがとアスパラの豚ばら大蒜醤油炒め♪

これから美味しい旬の食材であるアスパラと新じゃがを使ったご飯が進む簡単な一品です。
材料: 新じゃが、アスパラ、豚バラ肉、塩胡椒、にんにく醤油

揚げ茄子の挽き肉餡かけ♪

旬のナスを使った簡単で美味しい一品です。
材料: 茄子、サラダ油(揚げ用)、豚挽き肉、ニラ、サラダ油(炒め用)、塩胡椒、にんにく醤油、 ...

夏に向けて~野菜たっぷりサラダ蕎麦♪

これからの夏に向けて、冷たい麺類の出番が多くなりますが、ランチなど簡単で美味しいアレ ...
材料: 蕎麦(乾麺)、胡瓜、レタスの葉、卵、玉ねぎ、ミニトマト、マヨネーズ、麺つゆ、削り節、 ...

海老とセロリの塩炒め♪

簡単で素早く出来る一品です。シンプルな味付けで海老の旨みたっぷり(*^。^*)
材料: パナメイ海老、セロリ、オリーブオイル(サラダ油)、塩胡椒、ブラックペッパー(仕上げ用 ...