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つくれぽをいただいたり参考にしてくださったり、皆様との一期一会に感謝しております
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つくれぽをいただいたり参考にしてくださったり、皆様との一期一会に感謝しております。
地元を離れると、普段の何気ない料理が特別な物だったと気付きます。子供の頃の記憶が懐かしく、無性に食べたくなる料理が…ここにはあります。
自閉症の息子の野菜嫌い克服の為の切り方や調理、夫や子供の好きな味付けなど、家族の為に些細な物もこちらに残す事で子供に繋がっていけばと思い、覚え書きがわりに活用しています。
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簡単シャキシャキ美味しい♪豚肉もやし炒め
醤油ベース中華風のご飯がすすむ茶色いおかず♪豚バラならコッテリ、豚ロースならヘルシー
...
材料： 豚肉、塩、コショウ、ガーリックパウダー、片栗粉、もやし、ニラorねぎ、砂糖、醤油、鶏
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