夫(糖尿病のため糖質制限中)、子供3人の5人家族(プラスにゃんこ)のために、台所 ...

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万能だし醤油@糖質制限

かなり濃いめのだし醤油。お料理の味付けに、お浸しや納豆、奴っこのかけ醤油に、これを使 ...
材料: 醤油、糖質ゼロ酒、ゼロカロリーシュガー、お好みのだしパック

手作りケチャップ@糖質制限

市販の品は糖分たっぷりで高糖質。手作りなら簡単に糖質制限出来て、血糖値コントロールに ...
材料: ホールトマト缶、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、塩、コショウ、ゼロカロリーシュガー ...

珈琲しふぉんcake

お部屋中、珈琲のいい香りになっちゃって、それはそれは幸せなしふぉんcakeです(*^ ...
材料: 卵白、塩、砂糖、コーンスターチ、卵黄、砂糖、水、サラダ油、薄力粉、インスタントコーヒ ...

低糖質スイーツ*濃厚ココアシフォン

元々ヘルシーなシフォンケーキをさらに糖質カット。我が家の型が21cmなので、卵多目の ...
材料: 卵黄、ラカントS、水、無糖ココア、オイル(ココナツ、オリーブやキャノーラなど)、大豆 ...

低糖質*お手軽チョコスプレッド

いつものチョコクリームを低糖質に(*^^*)
材料: 無糖ココア、ラカントS、生クリーム

フープロ使用で楽々ホットビスケット

日曜の朝ならいけるかもw American Breakfast♪ 大豆粉レシピ考案中
材料: バター、薄力粉、グラハム粉、砂糖、ベーキングパウダー、牛乳、打ち粉用強力粉

覚書*低糖質*麻婆ソース

澱粉や甜麺醤を使わない低糖質な麻婆ソース
材料: ●出汁(水でも可)、●酒(あれば糖質0タイプ)、●醤油、●味噌、●豆板醤、●おろしに ...

低糖質スイーツ*トロトロ豆乳パンナコッタ

お持たせにもピッタリな常温で解けないアガーの低糖質パンナコッタです(*^^*)
材料: アガー、ラカントS、豆乳、生クリーム、お好きな香りの洋酒やエッセンスオイル

覚書*低糖質*大豆粉ケークサレ

ビタミン豊富で低糖質なお野菜たっぷりの大豆粉ケークサレ。休日ブランチにぴったり♪(∩ ...
材料: 卵、アーモンドミルク(無糖のもの)、粉チーズ(無くてもOK)、大豆粉、ベーキングパウ ...

覚書*貧血対策*鶏レバーの生姜煮

レバー苦手な人でも食べやすい生姜の効いた煮込み、覚え書き(*^^*)
材料: 鶏レバー、◇ネギの青い部分、◇生姜の皮、玉ねぎのみじん切り、◆すりおろした生姜、◆醤 ...