夫(糖尿病のため糖質制限中)、子供3人の5人家族(プラスにゃんこ)のために、台所 ...

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チョコレート不使用のショコラシフォン

初めて焼いたのはこのシフォンでした(*^^*)チョコレート不使用なので重くならずふん ...
材料: 卵黄、グラニュー糖、ココア、水、薄力粉、サラダ油、ベーキングパウダー、卵白、グラニュ ...

サクサク♪甘くない低糖質ふすまパンラスク

糖尿病で糖質制限している夫用にふすまパンを使ってサクサク食感のラスクを焼いてみました ...
材料: ふすまパンや大豆粉パン、バター、ガーリックパウダー、ブラックペッパー

楽々焼売♪餃子の皮使用

ひき肉は節約料理の定番アイテム♪ 中でも出番の多い人気メニューはコレ!
材料: 豚挽き肉、たまねぎ、卵、しょうが(チューブのおろししょうがでもOK)、こしょう、だし ...

ご近所野菜で*かぼちゃタルト

美味しい旬のカボチャでお手軽スイーツ。焼成前のタルト生地や焼きあがったタルトは冷凍保 ...
材料: 強力粉、薄力粉、バター、グラニュー糖、塩、溶き卵、水、カボチャ、バター、グラニュー糖 ...

全粒粉100% 低温発酵ハードパン

全粒粉100%でバリッとハードで風味豊かなのに、作り方は簡単!チーズやトマト、オリー ...
材料: 全粒粉、塩、砂糖、ドライイースト、水

とろ~り♪濃厚チョコプリン

濃厚とろとろ生チョコ風〜
材料: チョコレート、牛乳、生クリーム、アガー

むき栗で簡単 和栗ムース

むき栗を使って簡単な和栗のデザートを作ってみました(^^)
材料: むき栗、生クリーム、牛乳、砂糖、アガー

濃厚 大人の抹茶ザッハトルテ

抹茶多めで濃厚〜♪甘さ控え目な大人のお味(*´∀`*)
材料: バター、グラニュー糖、卵黄、ホワイトチョコ、薄力粉、抹茶、卵白、グラニュー糖、ホワイ ...

ほうじ茶シフォンケーキ

ふんわりほうじ茶の香りのふわふわシフォン
材料: 薄力粉、粉末ほうじ茶orほうじ茶パウダー、卵白、グラニュー糖、卵黄、グラニュー糖、サ ...

簡単!低糖質*大豆粉ふすまパン

糖尿病で糖質制限している夫のための低糖質パン(*^^*)作り方の最後に材料に関する追 ...
材料: ●大豆粉、●ふすま粉、●グルテンパウダー、●ラカントS(砂糖置き換え可)、水、バター ...