のんびり更新中。

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巾着煮

じゅわ~っとホっとする煮物です。
材料: 油揚げ、豚挽き肉、万能ネギ、エリンギ、人参、○醤油、○酒、○おろし生姜、○塩こしょう ...

柚子胡椒で♪大根ステーキ

柔らかい大根ステーキに柚子胡椒風味のタレで味付け。 お酒にピッタリ♪
材料: 大根、だし汁、バター、★柚子胡椒、★醤油、★酒

アボカボ♪グラタン風

アボカドとかぼちゃのグラタン風。
材料: アボカド、かぼちゃ、スライスチーズ、★マヨネーズ、★醤油、★レモン汁、★ブラックペッ ...

はんぺんのハムたまチー焼き

小腹がすいたときに。
材料: はんぺん(大判)、卵、ハム、スライスチーズ、マヨネーズ、ブラックペッパー、小麦粉、サ ...

あっさり♪エビマヨ

揚げないので、あっさり。 簡単。。
材料: むき海老、★マヨネーズ、★ケチャップ、★コーヒーフレッシュ、★ニンニク、★塩、★ブラ ...

第3弾☆自家製ソーセージ(チーズ)

チーズ入り♪
材料: 豚バラブロック、豚肩ロースブロック、☆卵白、☆生クリーム、☆片栗粉、☆塩、☆オールス ...

第2弾★自家製ソーセージ(ペッパー)

ビールのお供に♪
材料: 豚バラブロック、★卵白、★生クリーム、★ホワイトペッパー、★ブラックペッパー、★オー ...

自家製ソーセージ

フードプロセッサーで、意外と簡単♪
材料: 豚バラブロック、★塩、★砂糖、★醤油、★ガーリックパウダー、★ホワイトペッパー、★お ...

ピーマンの炒め煮

材料: ピーマン、醤油、酒、鰹節、サラダ油
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