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カルチョーフィ
カルチョーフィ のキッチン
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人生おいしく生きたい！ カリフォルニアでダンナさまと猫達＆犬達と暮らしています。 ...

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サワークリーム明太パスタソース

サワークリームの酸味、 ＆ちょっぴりまったり。 パパッと一人ランチに。
材料： 明太子、サワークリーム、オリーブオイル、だし醤油、レモン汁、ゆず胡椒、刻み海苔、スパ ...

スナップえんどう・しんぷる生姜ソテー

新鮮なスナップえんどうは茹でずに、 そのままチャチャッとソテー。 シャキッシャキ！ ...
材料： スナップえんどう、生姜、塩、醤油、胡椒、サラダオイル

パセリガーリックライス

パセリの効果でガーリックの臭いも 後で気にならない？？？ 後味すっきりのガーリックラ ...
材料： にんにく、パセリ・みじん切り、牛肉の脂、ごはん、醤油、塩・こしょう