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ラム&ビーフステーキ
しっとりとしていてジューシーなラムのステーキはさわやかなヨーグルトソースで。
牛はバ
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材料:
ラム(もも肉)、牛(ステーキ用)、塩こしょう、にんにく、ブランデー、バルサミコ、赤ワ
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ジューシーなローストポーク
まったくパサつきのない、ジューシーなローストポーク。脂身が甘い豚はビーフよりも美味し
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材料:
豚肩ロースブロック、ローズマリー、にんにく、塩(あれば岩塩)、黒こしょう、シードル(
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