食料安全保障完全崩壊。遺伝子組換え食品は元より、水道法改悪で水も毒化、ゲノム編集 ...

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ちょっとインドカレー風なカレーうどん

クローブが決め手。深みのある味の本格カレーうどん。インド風なんで、ダシは入れません
材料: うどん、カレールー、水、クローブ/クローブパウダー、じゃがいも、ニンジン、肉、ガラム ...

ヒラタケの田舎うどん

風味豊かでダシのよく出るヒラタケの田舎うどん。メモ的に残します
材料: ヒラタケ、うどん、水、しょうゆ、白だし、牛肉(または鶏肉)、ニンジン、大根