食料安全保障完全崩壊。遺伝子組換え食品は元より、水道法改悪で水も毒化、ゲノム編集 ...

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菊芋と鶏皮の煮物

美味しく出来たので、今年最後のレシピとしてメモ的に残します
材料: 菊芋、鶏皮、ニンジン、薄口しょうゆ、水

菊芋のカレー風味炒め

最近何かと話題の菊芋を使ったちょっぴりインド風なレシピです
材料: 菊芋、マスタードシード、油、塩、ガラムマサラorカレー粉

菊芋の麻辣ペッパー炒め

スーパーで見かけた麻辣ペッパーを使って思い付きで作った菊芋を主材料にした一品です
材料: 菊芋、ごま油、麻辣ペッパー(ミル挽きタイプ)、塩