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基本のパン生地~手捏ね

卵も牛乳も入れたverはふわふわで翌日はもちろん翌々日までしっとりふんわり♪息子(1 ...
材料: 強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、水又はジュース(+牛乳(20)+卵(20) ...

ウマッ!ガリッザクッなメープルクッキー

卵、乳製品(練乳ver除く)、白砂糖不使用。サラダ油使用のため30分ほどでできちゃう ...
材料: 全粒粉、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、きび砂糖、★メープルシロップ、★サラダ油

小松菜の胡麻和え

いたって普通の甘めの胡麻和えです。水分が少ないので前もって和えておいても水っぽくなり ...
材料: 小松菜、胡麻(白・黒どちらでも)、砂糖、醤油

手羽元のトマト煮

パスタとあえてもGOOD!手羽元以外でもイケます。写真は翌日撮ったので本数減ってます ...
材料: 手羽元、人参、セロリ、玉葱、トマト水煮缶、にんにく、オリーブオイル、コンソメ、塩・胡 ...

チョコっとヘルシー♪チョコケーキ

しっとり、ねっとりとしたケーキです。粉類控えめ、バター不使用にして低脂肪の植物性クリ ...
材料: チョコレート(できればビター)、生クリーム、★卵黄、★砂糖、◎卵白、◎砂糖、無糖ココ ...