数少ない料理のレパートリーを増やすべく、皆さんのレシピを参考に勉強させていただき ...

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辛いけど美味しい!麻婆茄子

材料さえあれば思っているよりカンタンで、本格的な味に仕上がると思います。 辛いけど美 ...
材料: 茄子、豚挽肉、ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、豆板醤、甜麺醤、一味唐辛子 ...

ピリ辛豚丼

かんたんでとても美味しい豚丼です!
材料: 豚肉、塩こしょう、玉ねぎ、◆醤油、◆お酒、◆砂糖、◆おろしにんにく、◆鷹の爪(輪切り ...

鶏肉のピリ辛コーラ煮

コーラとしょうゆで味付けがカンタンなコーラ煮です。
材料: 鳥手羽元、塩こしょう、◆コーラ、◆しょうゆ、◆しょうが(薄切り)、◆鷹の爪(輪切り)

鶏肉のアラビアータ

鶏肉の煮込みのような、鶏肉のパスタ・アラビアータです。
材料: 鶏肉、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、玉ねぎ、ホールトマト、パスタ、塩・こしょう

揚げさばの甘酢

相方と一緒に作りました。簡単に作れるし美味しかったですよ。
材料: さば、パプリカ(赤、黄)、万能ネギ、片栗粉、塩・こしょう、サラダ油、◆しょうが(千切 ...

カンタン!アラビアータ

シンプルな材料でカンタンに作れるパスタ・アラビアータです。
材料: パスタ、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、ばら肉、玉ねぎ、ホールトマト、塩・こしょう

カリカリベーコンのカルボナーラ

生クリームの代わりに牛乳を使ったカルボナーラです。
材料: パスタ、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、玉ねぎ、粒状コンソメ、クリームチーズ、卵 ...