「くわずる」と読みます。本業、画家です。http://www.kuwazuru. ...

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【絶品】きのこのポタージュ【フレンチ】

簡単だったけれど絶品なので、自分への覚書き。
材料: しめじ、エリンギ、しいたけ、バター(炒め用)、玉ねぎ、コンソメ、牛乳または生クリーム ...

【絶品】きのこ香る牛スジカレー

市販のルーを使用していますが、どこのメーカーを使っても似た味になります(笑) 友人知 ...
材料: 牛スジ、玉ねぎ、人参、しめじ、エリンギ、舞茸、コンソメ、ブーケガルニ(市販のティバッ ...

【超簡単】きのこの麺つゆあえ【作り置き】

まとめて作って置くと色々な料理に応用が出来て便利なので良く作っています。もちろんその ...
材料: えのき、しめじ、エリンギ、しいたけ、麺つゆ、鰹節、だし昆布

【簡単】きのこの炊込みご飯【常備菜利用】

きのこの麺つゆあえ(レシピID:2833264)を使ったアレンジ料理です
材料: きのこのめんつゆ和え、米

【簡単】秋の果物の白ワイン煮【保存可】

皮もむかず、そのままでO.K.です。 4−5日保存可能です。
材料: 果物(イチジクや種無し巨峰など)、白ワイン、水、砂糖、オレンジの皮、シナモンスティッ ...