シンガポールに 5年の予定で やって来たkaaka一家です。まだまだ,ローカルの ...

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つまみに最高♪ピリカラこんにゃく

簡単です。
材料: こんにゃく、しょうゆ、みりん、酒、鷹の爪、鰹節

白菜と豚ばら肉のとろとろ煮込み

これ以上はないほど簡単においしく出来ちゃいます。 白菜がきちきちになるくらいの大き ...
材料: 白菜、豚ばら肉、みりん、醤油、酒

ひじきのうまうま健康サラダ

ひじきと言えば、煮物か炊き込みご飯とワンパターンなわたし。 このサラダをご馳走にな ...
材料: ひじき、油揚げ、にんじん、セロリ、長ネギ、ごま油、酢、オイスターソース、醤油

大忙しなお弁当2品

朝の時間がない時にちゃちゃっと作れておいしいお弁当のおかず2品です。
材料: から揚げ、いんげん、にんじん、たまねぎ、ケチャップ、酢、砂糖、塩、こしょう、水溶き片 ...

風邪に負けない冬瓜スープ

風邪気味の時に 体の芯までホカホカ暖かくなるそんなスープです。
材料: 冬瓜、油揚げ、干ししいたけ、生姜、ねぎ、醤油、みりん、酒、塩、出し汁

簡単なのに 子どもたちに 大評判 みたらし白玉

子どもたちが大勢集まる時,中には アレルギーを持っているお子さんも・・・ そんな時 ...
材料: 白玉粉、醤油、砂糖、みりん、水

やめられない止まらない 肉ナス味噌炒め

あり合わせの材料で ささっと作れる簡単メニュー。 な,なのに うまぁ~い! ...
材料: なす、ピーマン、たまねぎ、豚ばら肉、長ネギ、生姜、にんにく、みそ、しょうゆ、トウバン ...

簡単なのに ご馳走風 チキンのバルサミコ風味焼き

びっくりするほど簡単なのに うまい! そして なんだか ちょっと手をかけたように見 ...
材料: 鶏胸肉、塩、こしょう、バルサミコ酢、小麦粉、エキストラバージンオリーブオイル

ルーがなくても簡単ハッシュドビーフ

日本のものは 大抵手に入るシンガポール。 とは 言っても なかなか 自分好みのルー ...
材料: 牛薄切り肉、玉ねぎ、デミグラスソースの缶詰、トマトの水煮缶、ケチャップ、バター、塩、 ...

豆腐のサラダ ジュワッとね♪

ごま油の香ばしい香りが 食欲をそそる一品です。 簡単だけど 野菜もたっぷり取れて  ...
材料: 豆腐、大根、きゅうり、ミニトマト、ワカメ、鰹節、ごま油、醤油、塩、胡椒、お酢