最近食の安全性について考えるようになり、野菜→有機・有機に近いもの、肉類・卵→抗 ...

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★大根サラダ★

すぐできて、しゃきしゃきの食感に彩りもgoodな、簡単サラダです♪
材料: 大根、貝割れ大根、ミニトマト、お好みのドレッシング

具沢山サラダそば

冷蔵庫にあるものたくさんのっけて栄養も美味しさも満足度もばっちりのおそば!!
材料: お蕎麦、そばツユorめんつゆ、鶏ささみorムネ肉、オクラ、大根、卵、わかめ(乾燥or ...

チキンのトマト煮込み@チーズ卵のっけ

チキンのトマト煮を作ったらさっぱりしすぎてちょっと物足りなかったのでチーズと卵ものっ ...
材料: チキン、ナス、じゃがいも、トマト缶、とろけるチーズ、卵、塩、こしょう、コンソメ、ロー ...

チキンソテーダブルソース★バジル&シーザー

表面をパリッと焼いたチキンに、作りおきしてあるバジルソースとシーザードレッシングを両 ...
材料: 鶏胸肉、にんにく、白ワイン、バジルペースト、シーザードレッシング、卵、水菜リーフ(他 ...

・・*★☆ジェノベーゼソース☆★*・・

基本のバジルソースです。作っているときからいい香りがして癒されちゃう~♪パスタ・チキ ...
材料: バジルの葉、オリーブオイル、松の実、にんにく、塩

にんじんジュース

栄養たっぷり朝の一杯! レシピというほどのものではないですが・・・・・。
材料: にんじん、りんご、みかんジュース(又は水)

カンタン3ステップ!かぼちゃとサツマイモサラダ♪

切って、ゆでて、まぜるだけです♪
材料: かぼちゃ、サツマイモ、マヨネーズ、塩、コショウ

ニラたっぷり☆ニラ玉あんかけ

昔は「ニラ玉のもと」「あんかけのもと」を使っていたニラ玉。家にある材料で適当に作れち ...
材料: 卵、にら、豚肉(薄切り・コマ肉など)、塩こしょう、水、鶏ガラスープの素、醤油、酒、み ...

かぼちゃのそぼろ煮

甘いかぼちゃの煮物があまり好きではない旦那も気に入ってくれた、ごはんのおかずになるか ...
材料: かぼちゃ、鶏ひき肉、しょうが、だし汁、砂糖、酒、みりん、醤油、ネギ(シラガネギ用)、 ...

ポテトサラダ

ジャガイモほっこり♪ボリュームがあっていろんな料理の副菜として活躍してくれます。
材料: ジャガイモ、卵、玉ねぎ、にんじん、きゅうり、マヨネーズ、塩、こしょう