料理が趣味の紳士です(笑) 。創作好き!再現好き!リメイク好き!アレンジ好き!  ...

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超簡単!鰻のタレで炊き込みご飯

鰻のタレの香ばしさが際立つ炊き込みご飯です! 適度なおこげも最高!
材料: 米、鰻のタレ、顆粒ダシ、あさり缶、・舞茸、・人参、・しょうが、青ねぎ、水

手羽元の唐揚げ!鉄板漬け込みタレ

漬け込みタレが肝の唐揚げです! 鶏もも肉など他の部位でも味の染みたジューシーな唐揚げ ...
材料: 手羽元、・酒、・しょうゆ、・おろし玉ねぎ、・にんにく、・おろししょうが、・塩、・ゴマ ...

具だくさんプルコギ!

野菜類が豊富に入ったプルコギです! いろいろな食感が楽しめる一品!
材料: 牛肉切り落とし、玉ねぎ、にんじん、もやし、ニラ、ピーマン、・しょうゆ、・酒、・ニンニ ...

豚ヒレのあおさピカタ

あおさを加えた香ばしい和風ピカタです! ヒレ肉なので柔らかくお子様でも美味しくいただ ...
材料: 豚ヒレ肉、塩、コショウ、小麦粉、・卵、・粉チーズ、・あおさ、・塩、・コショウ、オリー ...

タラのクリーム煮〜市販ルー活用編

市販のシチュールーを使った簡単クリーム煮です! ルーは他の種類でも可。魚は鮭でも美味 ...
材料: タラ切身、・市販ルー(クラムチャウダー)、・じゃがいも、・玉ねぎ、・ブロッコリー、・ ...

サーモンとホタテのなめろう

価格的にお手頃なサーモンとホタテを使ったレシピです! みょうがを加えることによりサッ ...
材料: 刺身用サーモン、刺身用ホタテ、みょうが、大葉、万能ねぎ、味噌