料理が趣味の紳士です(笑) 。創作好き!再現好き!リメイク好き!アレンジ好き!  ...

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サーモンのチーズバジルマヨソース

ソテーしたサーモンはチーズ,バジルと相性バツグンです!(写真は1人分) #prfmP ...
材料: 刺身用サーモンのサク、ピザ用チーズ、・市販のバジルソース、・マヨネーズ、塩,コショウ ...

タラのクリーム煮〜市販ルー活用編

市販のシチュールーを使った簡単クリーム煮です! ルーは他の種類でも可。魚は鮭でも美味 ...
材料: タラ切身、・市販ルー(クラムチャウダー)、・じゃがいも、・玉ねぎ、・ブロッコリー、・ ...

【市販たれ使用】レモン風味ムニエル

市販の焼肉のたれを使った簡単ムニエルです! 2つのポイントを押さえれば鮭、たら、カレ ...
材料: 魚の切り身(今回はカレイ)、牛乳、小麦粉、エバラ黄金の味 さわやか檸檬、オリーブ油、 ...

【簡単フレンチ】タラのムニエル

お手ごろ価格のタラの切り身とプチトマトを使った簡単ソースで見た目も綺麗なお手軽フレン ...
材料: タラ(切り身)、塩、コショウ、小麦粉、牛乳、バター、オリーブオイル、●プチトマト、● ...

カジキのソテー…トマトバターソース掛け

誰にでも簡単にカジキをサッパリ頂けるようにこのソースを考えました!
材料: カジキ、クレソン、玉ねぎ、プチトマト、ポン酢、バター、塩、コショウ