料理が趣味の紳士です(笑) 。創作好き!再現好き!リメイク好き!アレンジ好き!  ...

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【簡単】フライパンで焼き鳥!

焼き鳥屋さんの味を家庭のフライパン一つで作れます!
材料: 鶏もも肉、長ネギ、酒、みりん、砂糖、しょうゆ

レトルトカレーうどん

市販のレトルトカレーで作れるレシピです! 溶き卵がカレー出汁を吸って美味! 備蓄レト ...
材料: うどん(ゆで麺)、レトルトカレー、長ネギ、卵、麺つゆ(3倍濃厚)、水

手軽で美味しい玉子焼

マヨネーズ:麺つゆ:水=1:1:2の黄金比で簡単にふっくら美味しい玉子焼に仕上がりま ...
材料: 卵、マヨネーズ、麺つゆ(3倍濃厚)、水、油(我が家はオリーブ油)

【簡単】味噌漬けグリルチキン

タレを漬け込み半日置いて焼くだけ! どなたでも失敗なく味が染みたグリルチキンができま ...
材料: 鶏もも肉、カット野菜、・味噌、・砂糖、・料理酒、・みりん

【市販たれ使用】レモン風味ムニエル

市販の焼肉のたれを使った簡単ムニエルです! 2つのポイントを押さえれば鮭、たら、カレ ...
材料: 魚の切り身(今回はカレイ)、牛乳、小麦粉、エバラ黄金の味 さわやか檸檬、オリーブ油、 ...

【簡単】彩りひじきサラダ

ひじきとマヨネーズは相性バツグン! デパートデリカのような彩りと栄養バランスを考えた ...
材料: ひじき水煮、レンコン、トマト、きゅうり、・マヨネーズ、・しょうゆ、・酢、・砂糖、・煎 ...

【簡単】蓮根つくね焼き

大葉としょうがを利かせた鶏つくねを蓮根の上に乗せる事により食べ応えと見た目の良さを表 ...
材料: 鶏ひき肉、蓮根、大葉、しょうが、片栗粉、塩、コショウ、・酒、・醤油、・みりん、・砂糖 ...