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キュウリとワカメのちょい辛☆酢の物
夏らしくちょっとピリ辛の酢の物にしてみました。普通の酢の物に飽きたらどうぞ♪
材料: キュウリ、ワカメ、○酢、○醤油、○砂糖、○だしの素、○水、○豆板醤
◎豆腐と茄子とトマトのミートグラタン
市販のミートソースを使った簡単なグラタンです♪
材料: 豆腐、茄子、トマト、市販のミートソース、クレイジーソルト(塩コショウでもOK)、パン
...
我が家の定番☆バナナジュース
母がよく作ってくれたジュースです♪夏場の食欲のない朝でも飲めちゃう栄養満点ジュースヽ
...
材料: バナナ、牛乳、ハチミツ、砂糖、氷
◎ヘルシー☆アスパラカツ
アスパラに豚肉を巻いて揚げてみました。
材料: アスパラ、豚薄切り肉、卵、小麦粉、パン粉、塩コショウ、サラダ油
◎こくうま♪厚揚げのコチュジャン煮
コチュジャンが大好きで煮物に使ってみました。こってり、こくうまの煮物です。濃い目の味
...
材料: 厚揚げ、☆だし汁、☆グラニュー糖、☆味醂、★薄口醤油、★オイスターソース、コチュジャ
...
◎かぼちゃとアンチョビのガーリックサラダ
かぼちゃの甘みにアンチョビの塩気がちょうど良く、にんにくがきいてておいしいよ♪簡単な
...
材料: かぼちゃ、アンチョビ、にんにく、オリーブオイル
◎マーボー茄子
主人にマーボー豆腐よりマーボー茄子がいいと言われて作ってみました☆
材料: 茄子、豚ひき肉、人参、干し椎茸、ピーマン、◎テンメンジャン、◎コチュジャン、●干し椎
...
豚バラ肉と白菜の中華とろっとろ煮
豚バラと白菜を中華風の味付けでとろみをつけてみました♪
材料: 豚バラスライス、白菜、★水、★鶏がらスープの素、★生姜のすりおろし、★酒、★醤油、★
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◎鯛めし
旬で今安くなってる鯛を鯛めしに♪手間がかかりそうで以外と簡単ですよ!
材料: 鯛、塩(鯛にふる分)、米、●だし汁、★醤油、★酒、★塩、昆布
◎サクサク♪鶏の竜田揚げ
少量の油でサクサクに揚げました。下味もしっかりつけるのでお弁当にもどうぞ♪
材料: 鶏もも肉、★醤油、★酒、★生姜のすりおろし、片栗粉、サラダ油
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