大好きな料理・お菓子・パン作りを楽しんでます ヽ(*^ー^*)ノ

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キュウリとワカメのちょい辛☆酢の物

夏らしくちょっとピリ辛の酢の物にしてみました。普通の酢の物に飽きたらどうぞ♪
材料: キュウリ、ワカメ、○酢、○醤油、○砂糖、○だしの素、○水、○豆板醤

◎豆腐と茄子とトマトのミートグラタン

市販のミートソースを使った簡単なグラタンです♪
材料: 豆腐、茄子、トマト、市販のミートソース、クレイジーソルト(塩コショウでもOK)、パン ...

我が家の定番☆バナナジュース

母がよく作ってくれたジュースです♪夏場の食欲のない朝でも飲めちゃう栄養満点ジュースヽ ...
材料: バナナ、牛乳、ハチミツ、砂糖、氷

◎ヘルシー☆アスパラカツ

アスパラに豚肉を巻いて揚げてみました。
材料: アスパラ、豚薄切り肉、卵、小麦粉、パン粉、塩コショウ、サラダ油

◎こくうま♪厚揚げのコチュジャン煮

コチュジャンが大好きで煮物に使ってみました。こってり、こくうまの煮物です。濃い目の味 ...
材料: 厚揚げ、☆だし汁、☆グラニュー糖、☆味醂、★薄口醤油、★オイスターソース、コチュジャ ...

◎かぼちゃとアンチョビのガーリックサラダ

かぼちゃの甘みにアンチョビの塩気がちょうど良く、にんにくがきいてておいしいよ♪簡単な ...
材料: かぼちゃ、アンチョビ、にんにく、オリーブオイル

◎マーボー茄子

主人にマーボー豆腐よりマーボー茄子がいいと言われて作ってみました☆
材料: 茄子、豚ひき肉、人参、干し椎茸、ピーマン、◎テンメンジャン、◎コチュジャン、●干し椎 ...

豚バラ肉と白菜の中華とろっとろ煮

豚バラと白菜を中華風の味付けでとろみをつけてみました♪
材料: 豚バラスライス、白菜、★水、★鶏がらスープの素、★生姜のすりおろし、★酒、★醤油、★ ...

◎鯛めし

旬で今安くなってる鯛を鯛めしに♪手間がかかりそうで以外と簡単ですよ!
材料: 鯛、塩(鯛にふる分)、米、●だし汁、★醤油、★酒、★塩、昆布

◎サクサク♪鶏の竜田揚げ

少量の油でサクサクに揚げました。下味もしっかりつけるのでお弁当にもどうぞ♪
材料: 鶏もも肉、★醤油、★酒、★生姜のすりおろし、片栗粉、サラダ油