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我が家の茶碗蒸し
小さい頃から母が作ってくれていたレシピです。特別な材料なしでも、しあわせな気分になれ
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材料：
卵、鶏肉、干し椎茸、かまぼこ、銀杏（あれば）、だし汁、みりん、薄口しょうゆ、塩、しょ
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あんかけ茶碗蒸し
なめらかな口あたりの茶碗蒸しに甘辛いあんがよく合います。寒い季節にお薦め♡夏場は冷や
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材料：
卵、だし汁、みりん、薄口しょうゆ、塩、だし汁、みりん、しょうゆ、砂糖、水溶き片栗粉
ほんのり甘い♡ポテトとキャロットのサラダ
ポテトサラダに甘いにんじんも合うかも？と作ってみました。ほっとする美味しさです。
材料：
じゃがいも、にんじん、マヨネーズ、コンデンスミルク、砂糖、生クリーム（あれば）
