食べ盛りの男の子二人と食べる事だけが一日の楽しみと言う旦那くんの為に、毎日料理を ...

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★ダイエット肉じゃが★

じゃがいもはダイエットの大敵!でも肉じゃがが食べたい人へ、油不要!しらたきをプラスし ...
材料: 肉(牛or豚)、しらたき、たまねぎ、じゃがいも、●醤油、●だし汁、●みりん、●めんみ

簡単料理!アスパラとハムのバター炒め

朝の忙しい時にもう一品♪アスパラとハムのバターいためです。
材料: アスパラ、ハム、バター、塩、コショウ

あずきクリーム かぼちゃ団子

あずき+クリーム+かぼちゃで和風スイーツのできあがり。アイスクリームをプラスしても美 ...
材料: かぼちゃ (種を取り除いて→)、塩、片栗粉、あずき (甘味あり缶詰)、生クリーム ホ ...

崩れない 茄子の挟み揚げ

ナスにスライスした鶏肉を挟んで、楊枝でとめれば誰が作っても絶対に崩れません。
材料: 茄子、鶏肉 ムネかササミ、★小麦粉、★卵、★片栗粉 天ぷら粉に使用、★水、●天ぷらつ ...

ビールに合う!鶏肉の薬味甘辛醤油

ビールに合う一品。葱と一味と生姜と・・甘酸っぱさがやみつきになります。
材料: 鶏肉、★肉にまぶす片栗粉or小麦粉、●みじん切り葱、●ポン酢(醤油+酢+甘味)、●は ...

酢豚にパプリカ!

片栗粉不要でとろみかつきます!!!ピーマンより甘味があっておいしいパプリカを、酢豚に ...
材料: 豚肉、パプリカ、たけのこ、玉ねぎ、●酢、●中華の素、●塩・コショウ、●ケチャップ、小 ...

レーズンマヨネーズチキンサンド

レーズンはマヨネーズに良く合って美味しいです。試しにマヨネーズに混ぜてみてね! パン ...
材料: チキンナゲット(市販)、●レーズン、●マヨネーズ、●あらびきコショウ、レタス、パン( ...

食べやすい 灯台つぶ

どんなに軽く煮込んでも、引っ込んでしまうつぶ。 殻がないと味気ないし、考えた末 殻 ...
材料: 灯台つぶ、酒、醤油、砂糖 (三温糖)、すりおろし生姜、水、刻みこんぶ

卵の小揚げ包み

小上げ2枚と卵2個で簡単料理のできあがり。 味がしみてとってもおいしくいただきまし ...
材料: 小あげ、卵、めんみ(濃縮)、砂糖、お醤油、お水

カニカマ 春雨サラダ

我が家の定番かもしれません。カニカマ大好きの息子の為に、春雨サラダにしています。
材料: 春雨、きゅうり、カニカマ、マヨネーズ、味塩コショウ、ハチミツ