初めましてm(._.*)mみなさんのレシピを見ながらいろんなお料理にチャレンジし ...

アーカイブ

10/12 ページ

ヒロ先生直伝!!秋茄子とサルシッチャのトマトソーススパゲティ

山田宏巳さんのお料理教室で教えていただきました。
材料: スパゲッティ、フレッシュトマト(角切り)、ホールトマト(裏ごししたもの)、茄子、タカ ...

ヒロ先生直伝!!かぼちゃのニョッキ セージクリームソース

山田宏巳さんのお料理教室で教えていただきました。
材料: かぼちゃ、薄力粉、卵黄、セージ、バター、生クリーム、塩、白こしょう

ドライカレーごま風味

あれこれスパイスがなくてもコクのある美味しい味に仕上がります。
材料: ごまソース、たまねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、しょうが、豚ひき肉、カレー粉、野菜 ...

サバ・ビ・ア~ン♪

脂の乗ったサバと大根、ねぎを辛めの味付けでしっかり煮込みました。
材料: 生サバ、大根、しょうが、長ねぎ、にんにく、酒、コチュジャン、練り唐辛子、しょうゆ、水 ...

キャベツのナムル

簡単にできてたくさんキャベツが食べれます。箸休めにもいいですよ~♪
材料: きゃべつ、にんにく(すりおろす)、白すりごま、ごま油、塩、砂糖

ニョッキミートソース♪

ニョッキを初めて作りました! 少しやわらかく作ってしまったので、生地の段階で固いか ...
材料: じゃがいも、マーガリン、卵、牛乳、小麦粉

コロコロサラダ♪

酸味のある味付けなのでいくらでもお野菜がいただけます♪
材料: かぶ、にんじん、さつまいも、サラダ豆缶、ツナ缶、甘酢、オリーブ油、塩、こしょう、マヨ ...

きんぴらにんじん

お弁当のおかずが少ないときにちゃっちゃとできて美味しいです♪
材料: にんじん、ごま油、しょうゆ、みりん、酒、ごま

ナシゴレン

夏によく作りました♪ 目玉焼きをのっけたご飯が大好き☆ お子様にも喜ばれる一品で ...
材料: サンバルソース、えび、たまねぎ、レタス、きゅうり、ごはん、卵

自家製ドライトマト

作り置きしておくと、いろんなお料理に応用がききますよー♪
材料: プチトマト、粉糖、塩