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ふぐ鍋

ふぐのアラと昆布のダシでさっぱりいただきます。アラに付いた身もおいしいです。
材料: ふぐ (下処理済)、白菜、しめじ、ねぎ、昆布 (又は昆布だし)、ゆずポン酢

簡単★うなぎの超おいしい温め方

フライパンとアルミホイルで網要らず♪スーパーのお得用うなぎがふっくら美味しくなります ...
材料: うなぎ、アルミホイル、水、酒、うなぎのタレ、(さんしょう)

かつおのたたき☆簡単フライパンで

かつおのたたき☆簡単フライパンとごま油でスピード調理。金串や七輪がなくても大丈夫♪
材料: かつお、塩、ごま油、酢

簡単★うなぎのたれ 手作り

付属のたれじゃ足りない方必見。つゆだくのうなぎ丼でおなか大満足★
材料: しょうゆ、みりん、砂糖、酒、だしの素、※うなぎの頭、骨

簡単★鶏むね肉の油淋鶏

意外と簡単★油半量でじっくり揚げ焼きに
材料: 鶏むね肉、酒、しょうがチューブ、にんにくチューブ、片栗粉、サラダ油、しょうゆ、酒、し ...

簡単☆牛肉とたけのこの甘辛煮

炒めたフライパンに調味料を入れ煮込むだけ☆甘辛煮にするとごはんが進みます(^^)
材料: 牛肉スライス、たけのこ、ねぎ、高野豆腐、水、だしの素、酒、砂糖、しょうゆ、みりん、鷹 ...

簡単★えのきと卵のスープ

火の通りやすいえのきと卵で即席スープ
材料: えのき、卵、鶏ガラスープ(顆粒)、麺つゆ、乾燥ねぎ、ゴマ油

簡単★手作りコチュジャン 混ぜるだけ

自家製コチュジャン★火を使わず簡単 o(≧▽≦)o 混ぜるだけ 作り置きして色々な ...
材料: みそ、三温糖 (又は上白糖)、一味唐辛子、豆板醤、みりん、ごま油、すりおろしにんにく ...

猪肉★ぼたん鍋

お好きな具材を煮込むだけ♪いのししのお肉は牛や豚で代用も出来ます(^^)
材料: 猪肉 (牛・豚でもOK)、ごぼう、大根、もやし、豆腐 (絹)、えのき、しめじ、ねぎ、 ...

簡単★ピリ辛みそ卵スープ

100円のミックスもやしを使って、中華風ピリ辛おみそ汁★
材料: 水、ほんだし(顆粒)、ミックスもやし、みそ、豆板醤、卵